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12月22日 ふろふき大根
ふろふき大根

ファミリーマートのおでん 大根がハンパねぇ美味さです

某セブ○イレ○ンのおでんと食べ比べましたが ファミマの勝ち!

自宅で再現出来ないか挑戦してみました 応接間で石油ストーブを

炊いているので その上でグツグツと鍋に大根を入れ 出汁と昆布で

昨日から煮込みました 水を何度も継ぎ足しました 合計で5時間ッ!

大根の角が無くなっているのが解るでしょうか?

味噌ダレは来年80歳になるバァさんに作ってもらいました これが絶品ッ!

貧乏性なので出汁に使った昆布も食べてしまいます 柚子があれば

更に良かったかも知れませんが 充分に最高に美味しいですぅ~♪

8個作りました すでに6個を完食 野菜でも根菜類は糖質が高いはず...

朝の9時から酒呑んでます.....シラフになったら調べよう.....
[2012/12/22 09:58] | 食事と運動 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
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