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7月27日 家で岳食の試食
麻婆豆腐

以前より山の夕食に麻婆ナスを取り入れていたのですが

軽量化を考えて こうや豆腐で麻婆豆腐を研究し始めました

本日は低等質な麻婆豆腐です

市販の麻婆豆腐のモトで100%充分です

とろみ(片栗粉)が入っているので捨てました(糖質ですから)

そのかわりに ごま油とラー油を追加投入しただけッ!

半端ネェ~ 美味さです 自分でもビックリ!

岳食 No1メニュー決定ッ!

(この時間から0ビール飲んでます)
[2011/07/27 17:02] | IDDM BACK PACKER | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
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